【原创】诱人的百岁鱼火锅大餐

爱琴海 · 发表于 2012-11-22 17:37:54

本帖最后由爱琴海于 2012-11-22 17:41 编辑

   度娘曰：百岁鱼火锅集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入独特口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
　　百岁鱼火锅精选近百种上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制而成。以其独特绝妙的口味：鲜、嫩、爽、滑，且色泽鲜亮如玉，让人赞不绝口，吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料，来自天然，绝无污染。据李时珍（本草纲目）载，鱼肉味道鲜美、营养丰富，有活血化淤、益脑养颜之效。

   孩子特喜欢吃百岁鱼的鱼肉，吃过几次了，都没拍照，这次正巧带着相机，拍了一些，跟各位车友分享。
   团购的4人份，我们一家三口基本是吃不了，有点浪费。

餐厅环境

对面的老船长。。。

鱼上来了，先吃肉，香嫩爽滑，哈哈

不用给辣椒吓到，肉基本不辣的

锅底料是菜花和南瓜片，我很喜欢南瓜

肉吃的差不多了，开始涮火锅

涮锅前才会上牛肉片

不喜欢吃辣火锅的，加汤后让把辣椒给捞出来

吃的差不多了，下点面，喝点汤，爽就一个字！