【endless的美食汇】啤酒烧烤是全世界的事儿~

endless · 发表于 2016-2-6 10:48:21

在此之前我一直觉得吃烧烤是夏天的专属，直到有次一位朋友说，冬天吃烧烤喝啤酒，是一种“冰火两重天，温饱一瞬间”的快感，才突然觉得撸串儿可能是全世界的事儿~于是搜集了一些国外的烧烤美食，发现也是别有风味~~

今天就来跟大家分享一下关于印度的烧烤，口味没有最重，只有更重~

　　在印度，并不是所有的城市都有肉吃，对于我这样馋肉的人来说，斋浦尔是肉食动物的好去处，这儿有不少的好饭馆，都是可以大口吃肉的铺子。
　　Handi是当地一家很出名的烧烤店，烧烤做法也是斋浦尔的特色之一，你们可以翻翻旅游书上的推荐，一水儿都是泥炉烧烤店。在这里烧烤的种类基本上是羊肉和鸡肉，综合下来用两个字就可以概括——暴力~~~
　　其实每个国家都有撸串儿的精髓，咱山东的串儿讲究的是腌制、火候和肥瘦相间，甭管是肉筋肉串还是烤板筋，大小长短穿得那是整齐划一；马来西亚，那也是专门出沙爹（意为烤肉串）的地方，每一串都小小的，精致、嫩滑、味甜~~
　　好啦，说了这么多，赶紧上图，让大家看看印度的烧烤是怎样的~~