【endless的美食汇】色香味俱全的德国~

endless · 发表于 2016-2-13 23:50:29

在德国，若想品尝到暖心的美食，你并不需要满大街地逛。暖心美食是德国饮食文化的典型代表，
德国没有统一的“德国菜”，但是有许多地方特色的菜肴，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。 位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒（Aschau），哈拉德·沃尔发特（Baiersbronn）和迪特·穆勒（Bergisch-Gladbach）。
德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。
德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。
德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。
德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。
德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种。

好啦，那我们就来对德国的香肠拭目以待吧！

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