西班牙哈蒙火腿，黑猪腿，发酵48个月

修庸 · 发表于 2018-1-31 19:07:24

今天来朋友这里小聚，尝尝新来的哈蒙火腿。这条是发酵48个月的火腿
整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，更是这个大男人主义风行的国家最强烈的象征图腾。西班牙人嗜吃生火腿，品级当然也相差很多，所谓的“火腿Jamón”指的是后腿，“前腿Paletta”的肉少，肉质较硬。

蕊儿朵朵 · 发表于 2018-1-31 19:13:22

哇超级大的火腿能够我吃一年了

修庸 · 发表于 2018-1-31 19:30:05

蕊儿朵朵发表于 2018-1-31 19:13
哇超级大的火腿能够我吃一年了

我也是第一次看到才知道哈蒙

晴空万里 · 发表于 2018-1-31 19:33:37

看着真不孬！

修庸 · 发表于 2018-1-31 19:36:22

晴空万里发表于 2018-1-31 19:33
看着真不孬！

喝不了酒

，闻闻即可

[吃货FB记] 西班牙哈蒙火腿，黑猪腿，发酵48个月