在买红薯粉条时,大家应该仔细辨认,真正的红薯粉条价格不会低到两三块钱一斤的,如果贪图便宜那是对自身健康的不负责任。
这是出口韩国的包装
工人在做粉条的裁剪
这是裁剪后的粉条
这是工人在打包。
这是打包后的粉条。
真假红薯粉条的辨别方法
方法一,用手折,纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮,市场上卖的号称纯红薯粉条,在太阳下暴晒十天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。
方法二,闻气味,将粉条用热水浸泡后,片刻后再嗅其味气味,纯红薯粉条的气味和滋味均正常,无任何异味,水不变色,假的或者变质量差的粉条,略带有霉味,酸味及其它的外来气味,而水易变色。
方法三,纯红薯粉条燃烧后起泡成白色灰,而混合粉条火烧后子不起泡成黑色灰。
方法四,用水煮纯红薯,粉条煮后晶莹剔透,有劲道,不易煮烂,口感爽滑,质量差的字,没有这样的特性。
假的红薯粉条很多添加有食用胶,常吃不但没营养反而有害,购买粉条时一定要挑选正宗的纯红薯粉条。在买红薯粉条时,大家应该仔细辨认,真正的红薯粉条价格不会低到四五块钱一斤的,如果贪图便宜,那是对自身健康的不负责任!
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