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最近一段时间，山东临沂费县的80后拉面哥突然火遍全网，在短视频平台上，一段关于他的视频播放量数千万，点赞几百万，吸引了全山东的自媒体创作者追着拍摄，人气直逼山东流量的扛把子朱之文，费县大集上拉面哥的摊位简直同菏泽朱楼村一样。
拉面哥叫程运付，生于1982年，今年只有39岁，虽然看上去面相有点显老，但实实在在是一名80后。
在受到网络关注之前，程运付在农村大集上卖拉面已经长达15年时间，从结婚后就干这一行，持续至今。之所以被全网关注，主要是因为程运付在长达15年的跨度中，坚持3元一碗拉面没有涨价。
程运付说得也非常朴实，他说自己对钱看得不太重，在农村大集上，一碗拉面赚四五毛钱就行了。被问到为啥不涨价，程运付说，“来吃面的都是老百姓，我也是从穷苦日子过来的，知道老百姓的难处，涨到五六块他们就吃不起了。”
正是因为这份质朴，程运付被网友亲切地称为“拉面哥”。“等老百姓都赚钱发财了，我再涨钱。”
其实，拉面哥程运付在网络上被关注有一段时间了，只是最近的一条热门视频将他的人气推到了最高峰。毫不夸张地说，拉面哥现在的人气已经有了大衣哥朱之文的势头，之前都在菏泽朱楼村蹲守的自媒体，纷纷赶到临沂费县大集上，追拍他。
拉面哥本人也不失时机地向娱乐圈靠拢，并称自己的偶像是刘德华，还通过短视频向刘天王喊话，“来山东请他喝拉面。”
“重点不是面便宜，是为人善良实在，树立了全国心目中山东人的形象，质朴的语言每一句都让人感同身受，胜过每一个明星代言，胜过央视所有的山东宣传片，是让人的灵魂有共鸣的。”或许，网友“大面片子”这句评价才是大家追捧拉面哥的根本原因，看中的就是他的这份质朴。
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