给各位男车友推荐几种增加活力食补养生的妙方收藏【7】

东风。雨

　　天门冬萝卜汤

　　配料天门冬15克，萝卜 300克，香菇20克，火腿150克，胡椒粉、葱、精盐、味精各适量。

　　制法将天门冬，洗净，切成薄片，加水煎，取汁200毫升，备用。萝卜，洗净，切作丝。香菇，用水发胀，并切作丝。火腿，用开水烫一下，切作薄片。将火腿片、香菇丝，放入锅内，加水煮至香气大出，放入萝卜丝，并加入天门冬药汁，煮至萝卜熟，加精盐、胡椒粉、葱、味精调味后，佐餐食用。

　　功能下气和中，清热通关。本膳所用萝卜，为人们经常食用的食物，它味辛、甘，性凉，有消积食，化痰热，下气，宽中，解热等作用。天门冬，《名医别录》称其“冷而能补”，现代研究发现，天冬有较强的清除超氧自由基的作用，清除率达73?3%，从而可以抗衰防老，延年益寿。本膳中萝卜与天冬同用，再配加香菇、火腿，颇适宜于想抗衰老、减肥健美者食用。由于萝卜能下气，天冬能滋阴，故对脾胃不和，肝肾阴亏，而致交合“不射症”有效。

　　赤小豆粥

　　配料赤小豆100克，粳米150克，冰糖适量。

　　制法将赤小豆，淘洗干净，用温水浸透。粳米，淘净，放锅内，加入浸透的赤小豆，加水适量，先用武火煮沸，后用文火熬煮。待粥将成，加入化开的冰糖水，略滚数沸，即成。可作点心食用。

　　功能和中养血，利水导浊。本膳所用赤小豆，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁等多种营养成分，其药用价值是：能疗水气，解热毒，补血，健脾，利水。《证类本草》说它“和鲤鱼烂煮食之，治脚气及大腹水肿，散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数”。粳米，属于主粮类，它以养胃和中，生津健脾为主。本膳食对于健康者，如能坚持食用，有助于防治肥胖症的发生。而对中运不力，肝血不足的不射精症，可以宣清导浊，应当服食稍长一段时间。

　　甲片通草炖乌鸡

　　配料乌骨鸡肉250克，炮山甲5克，通草10克，枸杞子12克，桂圆肉20克，生姜6克，大枣5枚。

　　制法选取乌骨鸡，活宰，去毛、内脏，取鲜嫩鸡肉，洗净，切块，沸水中焯，去血水；桂圆肉、枸杞子、生姜，洗净；红枣去核，洗净；炮山甲、通草，用纱布包裹。把全部用料放入砂锅内，加料酒、盐、开水适量，加盖，先用大火煮沸，改文火炖2小时，加味精调味，供佐餐食用。

　　功能补肾益精，通窍宣浊。本膳调治之“不射精”，属肾亏精少，关窍不通所致。宜补肾益精，宣清通窍。汤中山甲片，含多种氨基酸、蛋白质、钙、磷、硒、锌等成分，功能活血通窍，行瘀化浊。通草，和胃通络，轻宣渗湿。桂圆肉，补血养心，安神益智。枸杞子，补益肝肾，养血润燥。乌骨鸡，以形肉相补，功能补虚健脾，益肾补髓，用治“虚劳羸弱”。生姜，调中健胃。红枣，补血和营。此膳适应于肾亏精血不足，精窍阻遏所致的“不射精症”，可见未老先衰，或阳痿不坚，或行房不射，但时有梦遗，腰酸脚软，婚久不育，精神不振等。

　　精液不液化症

　　当夫妻间交合行房，男性达到高潮时射出精液，初时则呈胶冻状，正常状态下，应在30分钟内变成液体，这叫做“液化”，当超过60分钟而仍然呈胶冻状或团块状时，称之为“精液不液化症”。本症可以影响精子的活力，妨碍精子的活动，而造成男性不育。

　　不液化症是怎样发生的

　　男子在正常情况下，刚射出的精液呈乳白色凝胶状，在常温下放置10～30分钟后，即可液化为稀薄的液体，呈黄白色、半透明状，稍显混浊。如果精液迟迟不液化，大多与前列腺炎、精囊炎有关。因为精液的液化现象，是精液中纤维溶酶、蛋白分解酶作用的结果，只有精液液化后，精子才能充分地活动，如果精液不液化，黏稠度过高，则会导致精子活动受限，运送困难而致不育。此病属中医“淋证”、“精浊”的范畴。

　　分析其病因、病理，首先要知道精液的黏稠度与液化，是由于精囊分泌液中含有“凝固因子”，以及前列腺中含有“蛋白分解酶、纤维溶酶”这些物质。如果患有精囊炎时，凝固因子产生过多，会使精液稠厚；如果患有前列腺炎时，蛋白分解酶、纤维溶酶分泌减少，也会造成精液液化困难。

　　中医则认为，所以产生本病的原因有：① 湿热蕴蒸。若其人嗜酒无度，过食膏粱厚味，或熬夜过多，或体内素有湿热之邪，致湿热内蕴，下注膀胱，湿热蕴蒸，清浊不分，而精液不液化。② 阴虚火旺。素体阴虚内热，或久病伤阴，或过劳夜间劳作，而阴津内伤，阴虚火旺，火热灼伤精液，致精液黏稠而不液化。③ 脾肾阳虚。其人禀体脾肾阳气虚惫，或加之房事不节，劳而伤肾，或病久损伤脾阳，渐致脾肾阳虚，元阳不振，精宫清冷，气化失常，可致精液不液化。

　　不液化症吃什么

　　鉴于精液的液化与否，直接与精子的活力相关，从而与男性的生育功能有密切关系。而液化的关键与精囊、前列腺分泌液中的酶有关，且中医认为脾虚、肾亏再加湿热，是致病的重点，所以本病的康复可以选取健脾、补肾、清化湿热的药、食，合理配伍，如枸杞子、女贞子、茯苓、补骨脂、杜仲、白术、米仁、山药、通草、冬瓜、丝瓜、党参、芋艿、杏仁、萸肉等。

　　补髓膏

　　配料鹿茸9克，杜仲30克，补骨脂30克，芝麻150克，核桃肉250克。黄酒、蜂蜜各适量。

　　制法杜仲，炒过，研为细末。鹿茸，切片，用酒炙，烘干，研为细末。补骨脂与芝麻同炒，至芝麻色黑，取出研为细末。将核桃肉捣为细末，然后加入杜仲、鹿茸、补骨脂、芝麻细末，拌匀，加入炼过的蜂蜜，搅匀即成。每于饭前取1匙，温开水化开，缓缓送食。

功能温补肾元，填髓益阳。本膳用鹿茸，历来视为强壮之良药，《神农本草经》说它“益气强志，生齿不老”，《名医别录》记载鹿茸能“耐老”，李时珍也指出，它能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，善治一切虚损”。现代研究发现，鹿茸含有鹿茸精、硅酸软骨素A、雌酮、骨胶原、蛋白质，以及钙、磷、镁等，有很好的强壮补益作用，能有效地改善阳虚患者的能量代谢，同时能增强心脏收缩功能。鹿茸与补肾壮腰的杜仲、补骨脂，滋肾养血的核桃肉、芝麻、蜂蜜同用，功能补精添髓，养心益智。前人称本方能“升神水于百会，降神火于涌泉”，有补益心肾，强精壮骨，益寿延年之效。因肾元不足，精髓不充，而精液不液化者，用之有效。凡虚损羸瘦，腰脊酸痛，昼寒肢冷，眩晕健忘，性功能减退者，皆可服食。　

　苍术茯苓饼

　　配料苍术100克，茯苓250克，面粉750克，蜂蜜适量。

　　制法将苍术，洗净，置砂锅中煎煮，先大火、后小火熬煎1小时，去滓留汁。茯苓，捣研细粉，放大盆内，加入煎苍术药汁，搅拌均匀，再调入蜂蜜，至稠黏如膏，和以面粉，制成饼烙熟，即可作点心食用。每次吃100克，余下饼可烘干，食用时蒸软即可。

功能健脾燥湿，宣清化浊。本膳所用苍术，是古人养生十分推重的药物。《运化玄枢》在论述孟春之月、仲春之月、季秋之月，仲冬之月、季冬之月的服食养生时，都反复提到“其月采术，蒸曝九次，候干为末，日三次，酒服方寸匕（注：古代计量单位，约今1克），不饥，延年益寿”。这是古代道家养生的经验，他们在春、秋、冬三个季节中，常采苍术晒干、研粉，用酒少量送服，借以延寿。现代研究发现苍术含有维生素A等许多有效的抗衰老物质，确有抗老化的作用，对于糖尿病、肥胖病、癌症、肝炎及老年白内障等，亦有效。茯苓，含有脂肪、蛋白质、葡萄糖、多糖类、有机酸类、甾醇、卵磷脂、腺嘌呤、氨基酸、胆硷、麦角甾醇、多种酶和钾盐等，能增强机体免疫功能，有抗肿瘤及缓慢而持久的利尿作用。苍术、茯苓均属祛湿利水药物，两物同用，其效力增强，但有燥烈之嫌，方中配用了滋润和中的蜂蜜，既可防止二药之弊，又增添食品之美味以便于服食，对于脾虚湿盛，而致精液不化者，有造化之妙。痰湿多，形肥胖者，食之可消肿减肥，轻身健体。

　　冬瓜虾干牛蛙煲

　　配料冬瓜500克，虾干 80克，牛蛙 500克，苡仁60克，陈皮5克，生姜15克，精盐、味精各适量。

　　制法将牛蛙，斩去头，去内脏，洗净后，切块，先放沸水中焯一下，捞起，洗去血水，抹干水分，放入砂锅内，加陈皮、苡仁、生姜，并加黄酒、盐、水适量。虾干，洗净，用黄酒浸发，一并放入砂锅内。冬瓜，去皮、瓤，切作块，下沸水锅焯一下，捞出备用。放入牛蛙的砂锅先用大火煮沸，后改小火炖1小时，加入冬瓜块、精盐、味精，再炖20分钟，捞去生姜片，即可佐餐食用，吃冬瓜、虾干及牛蛙。

功能健脾和胃，利水化浊。本膳用冬瓜，味甘淡，性平和，有利水消肿的药用价值，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病，均有良好的防治作用。牛蛙，甘凉，补虚，利水消肿，含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、锌、硒等营养成分。虾干，为美味海鲜，有温阳补肾、和胃调中的作用，含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等成分，还能化淤解毒，通络养血。陈皮，健脾和胃。苡仁，渗湿利窍。诸物同炖，补虚健身，利水消肿，既有减肥健美之功，更能促进精液的液化。

　　花胶莲子炖乌鸡

　　配料乌骨鸡250克，花胶15克，莲子肉30克，桂圆肉12克，生姜10克，黄酒适量。

　　制法选活宰的鲜嫩乌骨鸡肉，洗净，切块；花胶，洗净，用温水浸泡，发开备用；莲子，去心；桂圆肉、生姜，洗净。把全部用料放入炖盅内，加盐、胡椒、黄酒及适量开水，加盖，隔水用文火炖2小时，加味精调味，供佐餐用，喝汤、吃鸡肉。

功能滋阴益精，养血安神。本膳能调理由于肾精亏虚，心肾不交所致之症。中医认为心藏神，肾藏精。在正常情况下，心肾应相互协调，则神志平和，思维敏捷。如心肾不交，心火不下济于肾，肾水不上承于心，就会出现失眠，健忘的现象，故当调理心肾，滋养精血，才能安神益智。所用花胶，即黄鱼胶，含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2等成分，甘平，微腥，功能滋阴填精，收敛固涩，多用于肾精亏虚之腰酸及遗精的调养，是滋补的食疗佳品。乌骨鸡，又名竹丝鸡，功能养阴补虚，健脾养血，“补虚劳羸弱”，历来被视为补虚佳品，与花胶合用，肾精与心血并补。莲子肉，甘平，功能补脾益气，养心安神，醒精止遗，《本草纲目》说它能“交心肾，厚肠胃，固精气”，民间常用莲子治心神不安之失眠，或肾亏之遗精、带下。桂圆肉，养心安神，助莲子治疗心烦失眠。生姜、黄酒，和胃醒脾，兼去除腥膻之味。合而为汤，用以交通心肾，养血益精，安神益智。凡由于肾亏精少，水火失济，心肾失交，房事后精液不能液化，并见腰酸膝软，头晕耳鸣，失眠健忘，或素有遗精、滑泄，潮热盗汗等症者，服之定有裨益。

　　何首乌鲤鱼汤

东风。雨

　　何首乌鲤鱼汤

　　配料何首乌15克，活鲤鱼（约250克）1条，味精、精盐、黄酒、酱油、花椒粉各适量。

　　制法何首乌，加水适量，文火煎1小时，取汁300毫升，备用。鲤鱼，宰杀，除去胆囊及内杂，洗净（不去鳞），保留鱼卵，切下头并将头从中间劈成两半，鱼身切成段。锅内加水适量，煮开，放入鲤鱼，用文火煮2小时，加入何首乌煎汁，并加花椒粉、味精，稍煮即可。吃鱼，喝汤，佐餐食用。

　　功能滋肝养血，宣清化浊。本膳用何首乌，功在滋补肝肾、养血涩精，对头晕失眠，腰膝酸软，须发早白，记忆力减退者，用之有效。现代研究发现，它还有显著的降血脂作用，有报道用何首乌治疗血清胆固醇升高，患者88例中有效的78例，有效率达88?6 %。鲤鱼，含蛋白质、脂肪及多种氨基酸，营养十分丰富，有健脾利水的药用价值。何首乌与鲤鱼同煮，功能补益肝肾，健脾利水，降脂，宣清导浊，故宜于脾肾不足，精液不液化，见腰膝酸软，神疲乏力，眩晕健忘，饮食少进，及肥胖、高脂血症等患者食用。

　　少精症

　　少精症，实际上包括精液量不足，以及精子数目少于正常值两种状况。正常男性的一次射精量应为2~6毫升，如果精液量少于1?5毫升时，就称为精量减少；正常精子数应为6000万~ 1?5亿／毫升，如果精子数目低于2000万／毫升，则称为精子过少。由于“精少”，而使受孕几率大大降低，也可能导致“不育”。本病被中医归属为“精清”、“精薄”、“精少”、“精冷”的范畴。

　　少精是怎样发生的

　　导致精液、精子减少的因素很多。首先应是“睾丸功能障碍”，有先天性睾丸发育不全，或者隐睾、睾丸结核、腮腺炎并发睾丸炎等，都能发生或破坏睾丸组织，影响生精。其次，“精索静脉曲张”或“睾丸鞘膜积液”，会使局部组织受压迫，血液淤积，减少了睾丸的血液供应，使睾丸温度上升，导致睾丸生精功能障碍。而前列腺炎与精囊炎，则会因为炎症使分泌功能下降，并可能杀灭精子，而致精少。或“内分泌功能障碍”，因下丘脑或垂体病变，促使性腺激素减少；或甲状腺功能减退、糖尿病等因内分泌障碍，影响造精功能。此外，“染色体异常”、“染色体畸变”，都能影响精子的密度、活率和活力（如果精子数低于1000万／毫升者，应进行染色体检查）。还有“尿道疾病”，如尿道狭窄、尿道憩室，以及输精管、射精管的不畅，都可能在射精时使精液不能完全排出。另有，“外源性因素”的影响，如服用某些药物，接触有放射性的物质、重金属，而使睾丸造精功能下降。而自身免疫也会影响精子的产生。其他，如过度的思想紧张、极度的营养不良、性交过频等，也都能导致精少。

　　中医认为少精症产生的原因是：① 脾不化精。脾为后天之本，气血生化之源。如果素体脾虚，体弱多病，或忧思太过，饮食不节，劳倦过分等，损伤脾气，脾虚中运不力，生化乏源，精子化生不足，可致精少。② 肾亏精少。肾为先天之本，是生殖发育的物质基础，如果先天肾气不足，或房事不节，伤肾耗精，生精障碍而使精少。③ 湿热困扰。素体湿盛，遏而化热，或感受湿热之邪，或烟酒过度，湿热内生，下注前阴，蕴热熏蒸，生精障碍，可致少精症。

　　少精症吃什么

中医认为，精子、精液皆系精微化生，精少者有脾不生精，有肾元不中，此皆虚症所以然，也有因素体湿热、下注精室，使不能生精者，故辨治之中当分虚、实。虚者补之，宜选参、芪、杞、地等补脾肾之品，合以富含蛋白质、维生素及微量元素锌、硒、磷、镁等营养成分的食品；而湿热所致者，又当分清别浊，而兼以益脾肾可也，如苡仁、莲子、泽泻等，因人而施。

　　哈士蟆油炖乌鸡

　　配料乌骨鸡250克，哈士蟆油15克，党参12克，枸杞子20克，生姜10克。

　　制法选鲜嫩乌骨鸡，洗净，切块，沸水中焯一下，去浮沫；党参，洗净；哈士蟆油，洗净，用温水泡开，放入生姜片，隔水蒸30分钟；枸杞子，温水泡发。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水用文火炖1~2个小时，可用盐、味精调味，也可用冰糖调和，喝汤、吃鸡肉和雪蛤。

功能滋阴补肾，健脾养血。本膳调治之症是脾肾两虚所致。中医认为，脾乃后天之本，气血生化之源；肾为先天之本，生长发育之根基。如久病、劳累、房事不节，容易使脾肾虚损，治疗宜补肾以益精，健脾以生血。膳食中竹丝鸡，甘平而富于营养，功能补益肝肾，益气补中，使脾肾平调而有助精血化生。哈士蟆油，又称田鸡油，为东北特产哈士蟆（是一种蛙科动物“林蛙”）的输卵管，其味甘咸，性微温，功能补肾益精，养阴润肺，可用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘。据研究其含有大量的蛋白质及糖类、脂肪、磷、维生素A、维生素B、维生素C等成分，为滋补强体的食疗佳品。哈士蟆油与竹丝鸡配用，既补脾又滋肾，对脾肾两虚诸症十分适宜。党参，健脾益气，益智生血；枸杞子，甘平，能补益肝肾精血，与哈士蟆油、乌鸡配用，既可增强补益之效，又可健运脾胃以防哈士蟆油之腻滞。生姜，和胃调中，并能去除哈士蟆油之腥膻，使汤味更可口。合而成膳，适应于脾肾两虚之体，而见面色萎黄，饮食减少，腰膝酸软，头晕耳鸣，精神疲乏，精液稀少等症。

　　杞地炖甲鱼

　　配料甲鱼（300克以上者）1只，枸杞子30克，怀山药50克，女贞子l2克，熟地黄15克。

　　制法宰杀甲鱼，去内脏，用沸水冲烫一下，洗净，切作块。将甲鱼肉放入砂锅内，放入枸杞子、怀山药、女贞子、熟地黄，加黄酒、盐、胡椒及水适量，文火炖2小时，再加味精少些调味，即可佐餐食用。吃甲鱼，枸杞子、怀山药、女贞子、熟地黄等也可一并嚼食。

　　功能补益脾肾，生精养血。本膳用甲鱼，陶弘景称它能“补中益气，补不足”。《食用本草》说它“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，清代医家王孟英称誉它是“滋肝肾之阴，清虚劳之热”的良药。现代研究分析，其肉含蛋白质较多，而脂肪、碳水化合物恰较少，是理想的滋补品。枸杞子，滋补肝肾，益精明目，有兴奋大脑神经和性神经的作用。怀山药，功能滋肾益肺，补脾健胃，《医学衷中参西录》载：“山药，色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，能滋润血脉，固摄气化，强志育神。”女贞子，主补中，安五脏，养精神，除百病，《本草纲目》称它能“强阴，健腰膝”。熟地，《药品化义》称其“滋补真阴，封填骨髓”，张锡纯称它是“滋阴补肾之主药”。诸物同用，药食皆美，能发挥滋阴补肾、涩精益智的效用，适用于肝肾阴虚，腰膝酸软，精冷、精少，或阳痿早泄者食用，健康人食之，能助其提高性功能。

　　天雄炖狗肉

　　配料狗肉250克，炮天雄10克，生姜20克，大枣8枚。

　　制法选雄性黑狗肉，洗净，切块，用沸水焯一下，并去浮沫；炮天雄、生姜，洗净；红枣去核，洗净。把全部用料放入砂锅内，加入黄酒、盐及水适量，加盖，大火煮沸后，改文火炖3小时，加味精、胡椒粉等调味，供食用。

　　功能温肾补阳，暖脾补中。本膳调治阳痿、精少，系属肾阳虚衰所致。故治以温补肾阳，振奋阳事。所用狗肉，甘咸，性温，功能温肾助阳，暖脾补中，用治脾肾阳虚之阳痿、阴冷，精少、早泄，虚羸腹痛。天雄，为毛茛科乌头的独生块根，功同附子，但补肾助阳之力胜于附子，有峻补肾阳、暖脾散寒的作用。生姜，温中和胃，用之既可助狗肉壮阳，又可制天雄之毒性。红枣补中调味。合而成膳，适应于脾肾阳虚之阳痿、精少，症见腰膝酸冷，四肢不温，阳痿阴冷，早泄，精液稀冷，或阴器（外生殖器）发育不良，或下腹虚冷，小便清长。如无天雄，可用炮附子代替。

　　蛤蚧巴戟炖狗鞭

　　配料狗鞭（连睾丸）1条，蛤蚧1对，巴戟肉15克，生姜12克，大枣6枚。

　　制法选强壮黄狗鞭（连睾丸），割去残肉及脂肪，切段，下锅中略焯一下，出水去膻；巴戟肉、生姜，洗净；蛤蚧，洗净，切成块状。全部用料放入砂锅内，加黄酒、胡椒、盐、清汤适量，加盖，先煮沸后，改用文火炖3~4个小时，加味精调味，供食用。

　　功能补肾壮阳，纳气填精。本膳调治之阳痿、精少，是由于未老先衰，肾阳不足所致。所用黄狗鞭，为黄狗的阴茎和睾丸，本草称之为“牡狗阴茎”、“阴卵”，味甘咸，而性温，功能补肾壮阳，益精，主要用于肾虚阳衰的阳痿、阴冷、精少。蛤蚧，为壁虎科动物，含蛋白质、脂肪、动物淀粉及雄性激素和雌性激素样作用的成分，功能温肾阳，益精血，补肺气，平喘咳，单用或配伍人参、鹿茸等，治疗肾阳不足，精血亏虚之阳瘙、喘咳。《本草纲目》说：“蛤蚧补肺气，定喘，功同人参；益阴血，助精扶羸，功同羊肉。”其补阳作用以蛤蚧尾部较强，故药用时，宜选用尾部粗壮者为佳。巴戟肉，能补肾助阳，祛风除湿，常用于肾虚阳痿及腰酸疼痛，其质柔润，属补阳药中之润剂，将巴戟肉配入该汤中，则有刚柔并济之意。生姜，温中和胃，除去腥味。大枣，调和脾胃。合而为汤，共达补肾助阳，益精补髓，纳气平喘之效。适应于肾虚阳衰之阳痿、精少，症见未老先衰，腰酸肢冷，脱发或白发，阳痿、阴冷，气喘、咳嗽，呼多吸少，气不接续，小便频数。如无黄狗鞭，亦可用其他狗鞭。

东风。雨

　　补髓膏

　　配料人参3克，莲子30克，芡实30克，冰糖适量。

　　制法人参，放小盖碗内，置饭锅中蒸软，切作薄片。取莲子、芡实，洗净后，连同人参片，一并放入小碗内，加水泡发，再加入化开的冰糖水，盖好，隔水蒸1小时。喝汤，吃莲肉、芡实，分3日吃完。

　　功能益气健脾，清心利湿。本膳所用人参，有调节神经系统的重要功效，对中枢神经系统，特别是高级部位，有某种特异作用，主要是加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，从而改善神经活动过程的灵活性。莲子，含有淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素，是养心、益肾、健脾的食物；芡实，含蛋白质、碳水化合物、锌、钙、镁等，能和胃利湿，涩精清心。莲子、芡实与人参同用，补中有清，并都是“主五脏不足”的佳品，再合以冰糖炖服，补虚而味美。

　　死精症

　　精液中的精子绝大多数是死精子时，称为“死精子症”，又称“死精症”。一般人们主张称为“弱精症”，只有当精子存活率为零时，才称“死精子症”。此症由于死精或精子活力不足，而能导致不育。精子在睾丸曲细精管形成之后，尽管形态正常，但还不具有运动能力，只有进入附睾管内停留孵育后，才具有运动和与卵子结合受精的能力。成熟的精子需要充足的氧气和营养物质进行代谢，需要有良好的环境才能生存，才能具有活力，如果没有这些条件，或者当男性生殖器官有炎症时，则可使精子活力减少、不活动甚至死亡。患者可以无任何症状，仅婚后不育而去医院作精液化验，才知道是“死精子症”。也有人因为出现腰酸，性欲减退，神疲乏力等，而经检测方知。本病属中医“无子”、“求嗣”的辨治范畴。

　　死精症是怎样发生的

　　人们知道，精液是精囊、前列腺及尿道球腺所分泌的液体，与在附睾、输精管内的精子混合而成的。精液中含有丰富的营养物质、微量元素等，为精子的代谢提供了良好的条件，如果有以下不利因素则可引起“死精子症”。男性生殖器官的炎症，可使生殖器官充血、水肿、血液瘀滞，而缺血、缺氧，精子在这种环境内会死亡。慢性精囊炎时，果糖分泌量减少，果糖系精子赖以生存与活动的营养物质，若果糖减少，精子容易死亡。患睾丸炎、附睾炎、前列腺炎时，尤其患慢性前列腺炎时分泌液受影响，并使微量元素锌下降，锌是精子代谢所必需的物质，当锌下降则精子的代谢受到影响而会死亡。生殖器官如因细菌感染而致炎症时，由于细菌的代谢产物可致精液变为酸性，当精液的pH值降到7?2以下，精子膜受损，精子凝集，活力及活率下降，最终也会导致精子死亡。

　　中医认为本病的发生是：① 肾阳不足。先天肾气不足，久病体虚，房事过度，肾气损伤，肾亏精少，精宫虚寒，而致死精。② 阴虚内热。素体阴亏，过食辛辣、燥热伤阴，或久病伤阴，阴亏内热，热灼精液，而致死精子症。③ 湿热内蕴。过食油腻、重糖、滋腻之物，酗酒、吸烟过度，或素体蓄积湿热，致湿热困扰精宫，而成死精子症。④ 气滞血瘀。精神抑郁，肝失条达，肝气部结，气滞血瘀，气血运行不畅，精子失气血滋养而致死精；另肝郁化火，反侮肾水，肾精受戕，致死精症。

　　死精症吃什么

　　男性生殖细胞的成熟，一般需要3个月左右。从“初级精母细胞”到“精子”（“雄性配子”），必须经历3个阶段，如果在它发育的过程中，由于精细胞的质量，或者曲细精管的炎症等原因，造成生殖细胞死亡时，这就产生“死精症”。中医认为肾阳不足、湿热、瘀血等干扰、破坏生精，都可形成死精，故宜分辨虚实，组合施食，可以选取益肾、填精、清热、化瘀的天然药材，配合含有高蛋白质、维生素B族的食物，组成不同药膳、食疗方，示例于下。

　　虫草胎盘瘦肉汤

　　配料猪瘦肉250克，冬虫夏草10克，紫河车30克，生姜12克，红枣6枚。

　　制法先将猪瘦肉，洗净，切块，沸水中焯，洗去血水；紫河车，浸泡，洗净（如用鲜品则称“胎盘”，应剪去血筋），剪成，去核，洗净。把全部用料连同煮河车的汁，一并放入砂锅内，加料酒、胡椒、盐及清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，再加味精少些用以调味，可喝汤、吃肉及虫草等。

　　功能补肾助阳，养血益精。本膳调治之虚羸症，乃因肾气大亏，精血不足，或因肺痨久咳，经久不愈，肺病及肾所致。宜调补肺肾，滋阴助阳，养血益精。所用冬虫夏草，为平补肾阴肾阳之佳品，主入肺、肾两经，功能补肾阳、益肺阴、补精血，善治阳痿、腰酸，以及久咳虚喘，劳嗽咳血。胎盘，又名紫河车，功能补精养血，益气补肾，并有补阳作用，《本草图经》载其可治“男女虚损、劳极，不能生育，下元衰惫”。紫河车与冬虫夏草合用，相得益彰。猪瘦肉，健脾养血，富于营养，肉嫩鲜美。红枣、生姜，健胃养血，和药调味。合而为汤，共奏补益精血，调补阴阳之功效。适应于肺肾两虚，肝脾不和，精血亏损，久病虚羸，而见腰酸脚软，眩晕耳鸣，阳痿、死精、精少，以致婚久不育，或肺痨咳血，气短盗汗，形体消瘦，精神委靡等症。

　　银杏莲须鹌鹑汤

　　配料鹌鹑6只，银杏 12克，莲须10克，淮山药15克，红枣8枚。

　　制法将鹌鹑，活宰，去毛、内脏，洗净；银杏，去壳、芯，洗净；莲须、淮山药，洗净；红枣，去核，洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，加盐、胡椒粉、味精等调味，供佐餐食用。

　　功能固肾填精，清心化湿。本膳调治的病症属肾虚挟湿，精关不固，治以补肾清心，固精收敛。汤中鹌鹑有“天上人参”之美誉，富含蛋白质、多种维生素、磷、钙、铁等营养成分，具有填益精髓，补肾助阳，涩精缩泉的药用价值。《养老奉亲书》曾有用以配粟米煮食，治肾虚阳痿、小便频数的记载。银杏，俗称白果、公孙果，含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁等成分，有益肾固涩，缩小便，定喘咳，止带下等作用，若配补肾药可治肾虚遗精、带下，如配补肺药，可治气喘咳嗽。莲须，为莲花的花蕊，性味甘涩而平，能固肾涩精，缩尿止带，配入汤中可增强银杏收敛涩精的功效。淮山药，补脾益肾，固精缩尿，可助银杏、莲须固肾涩精。红枣，和中调味。合而成汤，共奏补肾助阳，生精缩泉的功效。适应于肾虚“死精”，见腰膝酸软，四肢微冷，遗精、滑泄、死精，小便清长，夜尿频多，或小便淋沥不尽。

　　沙苑子炖花胶

　　配料花胶30克，沙苑子30克，五味子6克，菟丝子10克，生姜12克，黄酒少许。

　　制法将花胶，浸软，切碎，用蛤粉拌炒成珠（也可下油锅爆开）；沙苑子、五味子、菟丝子，洗净，用纱布包裹。用温开水漂去沾在花胶上的蛤粉或油腻，与包有关沙苑、五味子、菟丝子的药包及生姜片，一齐放入锅内，加开水适量、黄酒（或米酒）一汤匙，加盖，文火炖2小时，加盐、胡椒粉、味精等调味，供佐餐食用。

　　功能补肾生精，固摄关门。本膳由《证治准绳》中的“聚精丸”衍化而成，其调治之遗精、滑泄，是由于肾气亏虚，封藏不固所致，宜补肾填精，收敛固涩。所用花胶，为黄鱼干燥的鳔，功能补肾生精，以蛤粉炒者，一是能发透，二是增强收敛固精之力。《证治准绳》本用之以治“肾虚不固，梦遗滑泄”。沙苑子，又名沙苑蒺藜、潼蒺藜，甘温而性涩，不烈不爆，功能补肾固精，养肝明目，《本草纲目》说它“补肾，治腰痛泄精，虚损劳乏”。《本草逢原》说：“鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。”五味子，酸温，酸能收敛，性温而不燥，上敛肺气，下滋肾阴，补虚而固精止遗，与关沙苑合用，功效相得益彰。菟丝子，温而不燥，补肾壮阳，并能生精。生姜、黄酒，温中散寒，一以助药力之发挥，二可去除鱼鳔之腥味。此善适应于肾虚所致遗精、精冷、死精，见体虚羸瘦，头晕眼花，健忘耳鸣，遗精滑泄，精稀而冷，小便频多等症。

东风。雨

　　蚕蛹韭菜瘦肉汤

　　配料蚕蛹60克，猪瘦肉120克，韭菜20克，鸡蛋1只。

　　制法蚕蛹，洗净，下油锅略炒；猪瘦肉，洗净，切块；韭菜，去黄叶、杂质，洗净，切段。先把蚕蛹、猪瘦肉，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，下韭菜及搅匀的鸡蛋液，再煮5分钟，加盐、胡椒、味精等调味，供佐餐食用。

　　功能温肾缩泉，固关生精。本膳为江、浙民间治肾虚多尿、遗精的常用验方，其调治之症应属肾虚不固，治以温肾缩泉为法。膳中蚕蛹，为蚕蛾的蛹，甘咸而性平，能补虚健脾，固肾助阳，《食疗本草》说它“富含养分，食用甚益人”。蚕蛹油，有降低血清胆固醇和改善肝功能的作用。猪瘦肉，补虚益精，既可增强体质，又可使汤味可口。韭菜，又叫“壮阳草”，含挥发油、硫化物、苷类、蛋白质、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、磷、铁、钙等成分，有补肾助阳，温中开胃的药效，配补肾药可治肾阳虚衰，阳痿多尿，遗尿等症。《方脉正宗》载用韭菜与核桃肉同炒食用，治肾虚阳痿、遗尿，每获良效。鸡蛋，甘平，补虚养血，营养可口。合而成汤，适应于肾虚多尿、精冷，或见小便清长，夜尿频多，遗溺，腰膝酸软，神疲乏力，畏寒怕冷，或遗精、早泄之症。

　　萸肉益智狗肉煲

　　配料狗肉250克，山萸肉10克，益智仁l2克，党参15克，生姜20克。

　　制法取鲜狗肉，割去肥脂，洗净，切成大块，下油锅与生姜片同煸，出香气，烹入料酒后，煮5分钟。山萸肉、益智仁、党参，洗净，用纱布包。然后把全部用料，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲约2小时，加盐、胡椒、味精等调味，即可佐餐食用。

　　功能温肾健脾，助阳生精。本膳由《方龙谭家秘》中的“萸肉益智汤”衍化而成。调治之症为脾肾两虚，约失无权，精微下泄所致。宜健脾益气，固肾生精。汤中狗肉，甘咸而温，功能温补脾胃，补肾助阳，《本草纲目》说：“犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。脾胃温阳，而腰肾受荫矣。”山萸肉，含熊果酸、酒石酸、苹果酸、没食子酸、鞣质、胡萝卜素、山茱萸苷、番木鳖苷等成分，功能补益肝肾，收敛固涩，可止汗、涩精、止遗、缩尿，常用于肾气不固的尿频、血精、带下等病。益智仁，功能温脾肾，缩小便，摄涎沫，与山萸肉配伍，其温肾、固涩、缩尿之力更著。党参，甘温，健脾益气，安神益智，通过补脾有助于益肾。生姜，温中和胃，调和诸药。合而成汤，共奏健脾固肾，缩尿涩精之效。适应于脾肾两虚之尿频、遗泄、死精，而见形体消瘦，饮食减少，腰膝酸软，小便频数，量多而淡，或自遗失禁等症。

　　前列腺炎

　　前列腺炎，顾名思义是指前列腺发生的炎症。目前临床上已扩大了此病症的范围，包含了具有前列腺炎所表现症状的“综合征”，如前列腺痛等。前列腺炎临床上可以分为：急性细菌性前列腺炎、慢性细菌性前列腺炎、非细菌性前列腺炎、前列腺痛等。从上述分类可以看出前列腺炎并非完全是由于细菌感染所致，其成因很多，饮酒、性交过频、手淫自慰、长途骑车、外伤等，都可能引起前列腺损伤而发病。中医将其归属于“淋浊”、“白淫”、“白浊”、“尿精”等病症范畴。

　　前列腺炎是怎样发生的

　　前列腺炎，按发病过程可分为：急性前列腺炎与慢性前列腺炎。急性前列腺炎，大多是由于尿道炎、膀胱炎的继发感染所致，使前列腺出现急性出血、肿胀、化脓等病理改变，临床表现为突然发热，恶寒，尿频、尿急、尿痛及会阴、肛门等部位疼痛。慢性前列腺炎，可以是由细菌、病毒、滴虫、支原体等感染所引起，也有可能找不到病原体，而是无明显原因的非细菌性前列腺炎，还有极少数是因为急性前列腺炎，未能得到彻底治愈转化而来，但绝大多数慢性前列腺炎患者，均无明显的急性炎症过程。慢性前列腺炎的临床表现不一，有的根本没有症状，仅因婚后不育去医院检查而发现；有的患者可以有尿频、尿急、排尿不畅，或有烧灼感，或小便后尿道有黏液、黏液血或脓性分泌物，或阴部不适，性功能障碍，下腹部或腰部隐痛等；还有的人以出现神疲乏力，焦虑失眠，头晕目花等症为主。前列腺炎是成年男性的常见病与多发病，尤以慢性前列腺炎更为常见，慢性前列腺炎还常因其影响性功能、精子活率等，而致“男性不育”。

　　发生本病的原因常有房事不节、性生活过频，或性欲过度旺盛出现频繁的性冲动，或经常在射精前突然中断性交，或经常看色情书刊、影视，沉湎于色情之中，情欲过盛，导致前列腺反复、过度充血，前列腺的腺泡扩张，腺体间的组织水肿，长期如此则前列腺的腺体结构受到破坏，纤维组织代替了腺细胞，腺体硬化而出现慢性炎症性的病理变化。此外饮食不节，过食辛辣刺激的食物，酗酒过度，性兴奋增强，尤其在酗酒后同房，最易使前列腺充血。也有使前列腺被动充血的，如久坐湿地，阴部受寒冷刺激，长途骑自行车，都会使前列腺腺体收缩、腺管扩张，造成前列腺弥漫性的被动充血。还可因按摩前列腺造成损伤，由于按摩前列腺用力过大，次数过频，除致充血外还可致腺体损伤，有时能引发感染而加重病情。内分泌功能障碍也可引起前列腺炎，前列腺是男性最大的附性腺体，受高级中枢、丘脑、垂体的调节和控制，如果内分泌功能障碍，可引起腺体淀粉颗粒增多，腺体纤维组织增生、硬化，致慢性炎症，并成为感染的内在因素。而细菌感染则可能因尿道或膀胱的感染，或皮肤痈、疖，或扁桃体、呼吸道、肠胃道的感染，通过血行或淋巴播散，或邻近前列腺部位如精囊炎等的局部炎症直接蔓延至前列腺，而致前列腺炎。

　　中医认为本病的发生是：① 湿热下注。由饮食不节，嗜食膏粱厚味，或饮酒过度，伤及脾胃，湿热内生，或素体湿热，下注而致本病。② 血瘀阻滞。因房事不节，情欲过旺，或房事忍精不泄，败精瘀浊留滞，或久卧湿地，寒湿内盛，血瘀寒凝而致血瘀阻滞于下，可致本病。③ 肝肾亏损。体本肝肾精血不足，或加房事过度，更致劫损肝肾，肾精耗伤，使精亏血少，或因精亏阴虚，相火亢盛，灼铄前阴，而导致本病。

　　前列腺炎吃什么

　　前列腺炎，有感染因素，但也有感染原因不明的。中医认为，本病的关键是脾肾不足，湿浊下注，清浊相淆，所以调治本病既要健脾补肾，又需升清降浊。食疗之选择可以淡菜、蚝肉、虾米、干贝、目鱼、鱿鱼等味甘咸而性凉者，并以补充蛋白质、维生素、微量元素锌、钙等食品。而药物则可取，枸杞子、黄精、银杏、莲须、芡实、黄柏、知母等，滋阴育肾，养血调肝，清热化浊之品。

　　莲须芡实瘦肉汤

　　配料猪瘦肉250克，莲须12克，芡实30克，莲子肉30克。

　　制法猪瘦肉，洗净，切块；莲须、芡实、莲子肉，洗净。把全部用料放入砂锅内，加入黄酒、盐、清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加味精等调味，佐餐食用。

　　功能固肾涩精，清心降浊。本膳调治之症属肾气亏虚，封藏不固所致。治宜补益肾气，固涩阴精。汤中猪瘦肉，营养丰富，有益气健脾，养血润燥，强身健体的价值。莲须，为莲花中的花蕊，甘涩而性平，功能固肾涩精，止遗分清，常用治梦遗、滑泄，遗尿、尿频。莲子肉，甘平，《医林纂要》说其“甚益脾胃，而固涩之性，最宜于滑泄之家”，《本草纲目》又说：“(莲子)交心肾，厚肠胃，固精气。”故常用于肾虚遗精，脾虚泄泻，妇女带下。莲子肉与莲须并用，则涩中有补，补而不散，功效尤著。芡实，功效类似莲子肉，但其收涩力强，长于涩精止遗、缩尿止带。两药并用，协同而有相成之妙。合而成汤，适应于肾虚遗精，见腰膝酸软，神疲乏力，遗精早泄，小便频数等症。

　　牛藤鸡脚汤

　　配料鸡脚4对（约250克），淮牛膝30克，眉豆20克，红枣8枚。

　　制法先将鸡脚以开水浸泡，去外衣及爪甲，洗净；淮牛膝、眉豆、红枣（去核），洗净。将全部用料放入锅内，加料酒、盐、清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，加味精调味，供食用，可喝汤、吃鸡脚。

　　功能补益肝肾，健脾祛湿。本膳调治之症属肝肾不足，脾气虚弱，湿浊内阻，宜补益肝肾，健运脾气，祛湿消肿。汤中鸡脚，功能补虚健骨，广东民间常用治下肢痿软。淮牛膝，功能补益肝肾，强壮腰膝，利水消肿，通达下窍，《神农本草经》说它“主寒湿痿、痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸”。眉豆，富含蛋白质及多种维生素，有健脾和胃，去湿消肿的功用，与鸡脚为伍，能治“脚气病”。红枣，健脾养血，和中调味。合而成汤，共达补肾健脾，去湿消肿之效。适应于肾虚有湿，下肢乏力，腰背酸痛，足部微肿，或麻木不仁，小便不利或尿频、尿急等慢性前腺炎症的调治。

东风。雨

　　生蚝瘦肉汤

　　配料蚝肉120克，猪瘦肉120克，银杏20克，生姜12克。

　　制法取鲜蚝肉，去壳，洗净；银杏，剥去壳，去外衣、心；猪瘦肉，洗净，切小块；生姜，洗净切片。把全部用料放入砂锅内，加料酒、盐、清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，加入味精、胡椒粉等调味，佐餐食用。

　　功能滋阴补肝，敛精益肾。本膳食以《本草拾遗》中的“蛎黄汤”加减而成。调治属肝肾阴亏所致之症，故宜滋阴养肝，固肾涩精。汤中所用之生蚝，又称蛎黄、牡蛤，为海产江牡蛎、长牡蛎的肉，其肉及壳均可入药，宋代《本草图经》说“挑取其肉当食品，其味美好，更有益也，海族最贵”，“炙食甚美，令人细肌肤，美颜色”。蚝肉，含有糖元、牛磺酸、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素D、维生素E、铜、锌、锰、钡、磷、钙等成分，功能滋阴养血，养心安神，而且补中带清，阴虚内热者尤宜。其壳即牡蛎，煅用可涩精止遗，敛汗止带，与蚝肉并用，又有标本兼顾之妙。猪瘦肉，补脾养血，润燥益精，调养身体，以辅助蚝肉补虚。银杏，能清心固精，摄纳下元。生姜，和胃温中，兼除腥味。合而成汤，共奏益肾固精，壮水制火之功效。适应于肝肾阴亏所致，尿频、尿急，眩晕耳鸣，腰酸脚软，多梦遗精，五心烦热，或潮热盗汗之症。

　　狗脊炖羊肉

　　配料羊肉250克，狗脊30克，黄精15克，枸杞子12克，生姜20克，绍酒少许。

　　制法选用鲜嫩羊肉，洗净，切块；狗脊、黄精、枸杞子、生姜，洗净。把全部用料放入锅中，加适量开水及绍酒、盐，加盖，先用大火煮沸，改文火炖2小时，加味精等调味，佐餐食用。

　　功能补肾滋阴，壮督填精。本膳由《健肾篇》中的“经验方”化裁而成。用以调治肾气亏虚，阴精不足而致的尿频、尿急，腰背酸痛，宜补肾滋阴，益精健骨。汤中羊肉，含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2等成分，功能补血益气，温中暖肾，既可调治气血不足之羸瘦，又可用治肾虚阳衰之腰酸。狗脊，功能补肝肾，除风湿，健腰腿，利关节，《本草纲目》说它“强肝肾，健骨，治风虚”，《神农本草经》载其“主腰背强，机关缓急，周痹，寒湿膝痛”。枸杞子，滋阴养血，润燥明目，与狗脊同用，可补肾阴、肾阳。黄精，甘温，既入肾，又入脾，功能补脾益气，滋补肾精，《奇效良方》中以黄精配杞子，共炼蜜为丸，用治“肾虚精亏”。生姜、绍酒，温中散寒，通行血脉，并去除羊肉的膻味。本汤作用平和，可为久服滋补之品，如秋冬服食，效果尤佳。适应于肾亏血少之腰背酸痛，形体消瘦，下肢软弱，眩晕耳鸣，小便频多，或阳痿、精少等症。

　　鹿尾补肾汤

　　配料鹿尾1条（约300克），狗脊30克，淮牛膝15克，桂圆肉12克，生姜10克。

　　制法将鹿尾，洗净，切片，备用；狗脊、淮牛膝、桂圆肉、生姜，洗净。全部用料放入锅内，加料酒、盐、清水适量，武火煮沸后，文火煲约3小时，再加味精、胡椒等调味，供佐餐食用。

　　功能补益肝肾，强壮筋骨。本膳由《健肾篇》中“验方”衍化而来，原为民间食疗方，可用于治疗腰痛属肝肾两虚、筋骨失养所致者。故以补益肝肾，强壮筋骨为法。汤中鹿尾，为强壮食品，有补肾阳，益精血，壮筋骨的药用功效，多用于肾虚腰痛。狗脊，专入腰脊，能补肾壮督，助阳祛风，强壮腰膝。淮牛膝，功能补益肝肾，活血除痹，强筋健骨。两药合用，更助鹿尾补肾扶弱。桂圆肉，功能补血养心，安定神志，其味甘甜，加入汤中可去除鹿尾的腥味。生姜，温中健胃。此膳适应于肝肾两虚，见腰背酸痛，俯仰不柔，倦怠乏力，肢体麻木，头晕耳鸣，阳痿，尿频，小腹不适等症。