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年三十包饺子是中国北方的传统习惯

爱车 : POLO

发表于 2013-2-11 19:15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 韩永伟 于 2013-2-22 07:06 编辑

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按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放
鞭炮……玩得十分开心,同时我们一家围在一起包饺子。
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除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十
分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。
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说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆
子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些;
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我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。
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饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘
荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象
一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒
服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲
手去多多实践就能体会到。
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这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
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爱车 : POLO

发表于 2013-2-11 22:46:51 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-12 07:28:59 | 显示全部楼层
   年三十包饺子是中国北方的传统习惯
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发表于 2013-2-14 07:44:17 | 显示全部楼层

年三十包饺子是中国北方的传统习惯

本帖最后由 韩永伟 于 2013-2-14 12:31 编辑

   年三十包饺子是中国北方的传统习惯
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发表于 2013-2-14 07:59:18 | 显示全部楼层
韩永伟 发表于 2013-2-12 07:28
年三十包饺子是中国北方的传统习惯

  年三十包饺子是中国北方的传统习惯
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爱车 : POLO

发表于 2013-2-14 11:39:07 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-14 12:31:55 | 显示全部楼层
年三十包饺子是中国北方的传统习惯
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发表于 2013-2-15 23:15:30 | 显示全部楼层
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爱车 : 世嘉

发表于 2013-2-15 23:32:49 | 显示全部楼层
那个盖垫好漂亮啊
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爱车 : 世嘉

发表于 2013-2-15 23:33:23 | 显示全部楼层
菠萝姐姐 发表于 2013-2-11 22:46
我发现了一个亮点·············

我也发现了一个亮点。。。。。
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