鲁A网特邀代表通讯员肥城纪行

杀手高飞 · 发表于 2013-7-7 22:41:48

本帖最后由杀手高飞于 2013-7-11 11:28 编辑

      周六一早我们商会组织去莱芜、肥城参观游览。莱芜雪野湖、九龙山上一个帖子已做了介绍，本帖再介绍一下肥城之行。
   游览完九龙山，疲惫不堪的我们继续奔赴肥城。到达肥城天色已近黄昏，当地的朋友也早早为我们准备好了食宿。下面我重点向大家介绍肥城的地方特色名吃：四大碗。我不爱拍菜品，没有照片，请大家见谅。所谓四大碗，就是四个大盆主菜，主菜无非是炖鸡、鱼之类，但是副菜不得了，每个副菜一个小碗，共计有54个，各不相同，包含荤素，开始还能记住几道是什么菜，加上喝点酒，到后来根本记不住了。这个“四大碗”我的感觉就是，我吃出了20年前的美味，菜是菜的香味，肉是肉的香味，不是现在人工调制、鸡精味素大料花椒之类调料的味道。“四大碗”给我印象深刻，大伙也是吃的纷纷赞不绝口，强烈推荐。由于天黑及喝酒，我也没能看清记住饭店的名称，据说肥城本地能做地道的“四大碗”厨师已是不多了。
   休息了一晚之后，周日上午我们去肥城著名的万亩桃园，现场采摘。可惜的是，肥城闻名天下的“佛桃”还有大约一个月才能成熟，所以我们只能采摘一些其他品种的桃子。