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炸鱼不破皮小窍门

夏夏
发表于 2013-7-9 21:40:15    来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
【炸鱼不破皮小窍门】1、带鱼洗净，切段，控干水分，并用厨房吸油纸吸干水分。2、薄薄的裹一层面粉，要把多余的面粉抖掉。3、炸的时候可以放在一个大漏勺里，让鱼和锅底不接触，这样炸出来的鱼都不会掉皮。转~
img-0c7d715d0c11e2c4e23b6263e2762800.jpg
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柠檬
发表于 2013-7-10 08:54:38 | 显示全部楼层
学习了~{:soso_e179:}
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天0宇
发表于 2013-7-11 19:55:34 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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