相思小豆腐，梦回新石代，想着，流着口水的俺睡着了。

1600橘子

   品茶，看书，打麻将，睡觉几乎就是春节假期生活的全部，可谓悠闲。十全十美不是生活，没有烦恼，也不是生活。对俺来说，吃饭就是个不大不小烦恼。每天面对满桌子的七荤八素，大鱼大肉，让俺腻歪，毫无食欲。如果能吃上一碗清香爽口的小豆腐，再撒上点绿油油的韭菜末，那是多么可口的美味啊..........想着，想着，流着口水的俺睡着了。

浑浑噩噩，似醒非醒，俺已置身一条悠长的小巷，有些模糊，既熟悉又陌生。


好像走了很久，拐进一条死胡同。没有人，静的有些可怕。


在一座破旧的大门洞旁，俺隐约看到一件东西。


终于看清楚了，这东西就是传说中的碓臼。不知是哪位闲者，在石碓臼里放了个掏空的南瓜。


恍惚间，碓臼前出现了一位衣着干净利索的老妇人，正在清刷碓臼，背影好熟悉啊。


清刷干净以后，老妇人把一盆泡好的豆子倒入其中，开始用杵头捣碓臼里的豆子。


大概几分钟的样子，豆子都被捣碎了。


老妇人开始转动杵头，碾那些被捣碎的豆瓣。


一圈一圈，不知碾了多少圈，豆子变成粘稠状的豆泥。

   不知过了多久，听到有人在叫俺，“喂，醒醒，小豆腐碾好了，回家”。原来那位背影熟悉的老妇人是俺的丈母娘啊。{:soso_e110:}


这盆是碾好的小豆腐。锅底加点花生油，用葱花爆锅，加入小豆腐翻炒。出锅后，加入韭菜末，清香爽口啊。


这是豆浆汁，用它做的手擀面煮不烂，有韧劲。

最后再给本帖添加一点恐怖灵异。


（1600橘子原创出品）

小豪

哇，小时候我也见过原始做豆腐

柠檬

师兄  V5  把梦的画面   用图片展现的惟妙惟肖   
这种表现手法只有电影里才会用到
我觉得  1600橘子  可以去当导演了

1600橘子

小豪 发表于 2014-2-26 15:49
哇，小时候我也见过原始做豆腐

现在农村也不是很多了，都用豆浆机打的，打出来都是豆腐渣，没法吃。

知足常乐

纯手工制作啊{:soso_e128:}

1600橘子

柠檬 发表于 2014-2-26 15:51
师兄  V5  把梦的画面   用图片展现的惟妙惟肖   
这种表现手法只有电影里才会用到
我觉得  1600橘子  可 ...

师妹过奖了。俺只是感觉题材平淡，加点作料会好一点，哈哈。

1600橘子

知足常乐 发表于 2014-2-26 15:52
纯手工制作啊

现在城市里是吃不到这种碓臼碾制的小豆腐了。

祥云

纯手工的啊，好久都没吃到了，这个必须赞一个

柠檬

1600橘子 发表于 2014-2-26 15:53
师妹过奖了。俺只是感觉题材平淡，加点作料会好一点，哈哈。

此帖形式新颖   堪称创新绝代佳作啊

1600橘子

祥云 发表于 2014-2-26 15:56
纯手工的啊，好久都没吃到了，这个必须赞一个

俺也是很久都没有吃到这种用碓臼碾的豆腐了，还想吃呢。