每天上班前,揣几包在包里,工作忙碌之余拆一包解解馋;路上等公交车时,吃点腰果仁http://www.wasdonfood.com/article_53.html 还能让饥饿感减缓;累了倦了,需要即刻补充能量,它一定是不错的选择哦!下面,万思顿教你做营养美味的挂霜腰果仁。
橙香挂霜腰果的做法
1、准备好白砂糖、橙子、腰果
2、切下一些橙子皮,不要白色部分,切末,不用切得再碎
3、先准备一小锅糖水,600毫升清水、 1大匙白砂糖,用糖水先把腰果烫过,让糖附着在腰果的表面,形成糖衣,然后再去炸制,这样腰果的色泽会更亮
4、把用糖水烫过的腰果捞出,沥干水分,再放入油锅中炸制,中低温的油温,慢慢炸,炸制10-15分钟,炸成金黄色
5、把炸好的腰果捞出,这时在腰果中倒入橙皮末,略拌一下,橙皮预热后香味很快就出来了
6、再取一个锅,加入2大匙清水和5大匙白砂糖,慢慢加热使糖溶化,煮出泡泡,等泡泡变大变浓稠时下入腰果,同时关火,然后不停地翻炒,让每一粒腰果都被糖包裹住,同时橙皮也和糖一起附着在腰果上,随着温度下降,形成糖霜后就做好了。
据说,这款腰果美味做出来后十分诱人,令人口齿留香,因此朋友们可能一不小心就会吃多。这里,我们再来强调一下腰果每日食用量的问题。无论是普通的腰果仁还是挂霜腰果,均以每天食用15-20颗为宜,且一定要选用最新鲜的腰果产品,如万思顿腰果等,因为口碑好的品牌不仅意味着新鲜,而且蕴含的营养更为丰富。万思顿腰果加盟热线:400-803-8656
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