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古香古色古村游,暖泉暖意暖人心——迟来的美食自驾游记
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发表于 2014-12-10 16:01:47
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上周六是品味山东·润华车友环省美食自驾之旅第三站,我和润华车友们一起游览了古九州之一的青州和有着化石宝库之称的临朐,探访了青州古城的古朴悠长,品尝了独具特色的全羊宴和传统秘制的蜜三刀,享受了揽翠湖温泉的温暖惬意。今天抽出时间写个帖子,跟大家分享一下。
已经不是第一次参加润华的自驾游,但每一次的心情都跟第一次一样来得那么欣喜。早上七点半准时到奥体中心8号门集合,车友们都聚集在一起,忙活着贴车贴,分发手台,润华工作人员向大家讲述着注意事项,暖暖的阳光肆意地洒在车队上,处处洋溢着暖意,在欢笑中此次美食之旅正式启程。
在领队车及时准确的指引下,我们来到了独具特色的文化名城——青州古城。青州古城有着自己独特的风韵,它的丰富多彩,不仅仅是因为自身历史的沉淀,更多的缘由,是多民族多文化的交融的结果。在这个城市里,每一个角落,都留下了太多的草原民族的文化元素,不管是在历史上,还是在今天,这里一直就是多民族多文化的交融中心。古老的建筑,淳朴好客的当地居民,仿佛穿越到了古代一般,大家纷纷合影留念,记住这份美好。
来到青州,怎能不品尝当地最传统的蜜三刀?打开包装,还没看到食物,就闻到清香、蜜香、面香、芝麻香、饴糖香的味道。深深的嗅一下,直达肺腑。再看油亮的外壳蜜红色,脱了皮的芝麻密密的布在上面,轻轻的咬开一角,让软软的透明的饴糖慢慢的吸入,再细细的嚼着,品着,徐徐咽下,之后很久还齿颊留香。听当地人介绍,青州蜜三刀最大的特点是用料考究,制作工艺控制适时。油是最新的浓香花生油,芝麻是当年香香的芝麻,饴糖熬的恰到好火候,饴糖浸泡的时间也不多不少。去晚了是买不到这纯正的蜜三刀的,不过好在润华的工作人员提前就将糕点预定好,大家才能大饱口福。
中午时分,我们驱车前往美味全羊宴的发源地——临朐五井镇。“全羊席”选料考究,制作独特,选取经过阉割的黑色或红色老山羊为原材料,根据羊体的不同部位,配以不同的佐料,通过不同的制作工艺,炮制出色、香、味、形及营养价值各异的多种菜肴。最后再加上一盆各部混炖的全羊汤,组成众口皆碑的“全羊席”。大家显然对这全羊宴完全失去了抵抗力,菜品刚被端上桌大家便大快朵颐起来。
补充完能量以后,大家直奔下一个目的地——揽翠湖温泉度假村,这也是今天的最后一站。近40度的温泉水池,大家小憩其中,显然泡温泉的舒服与惬意已让大家全然忘却所有的疲惫。
下午五点左右,大家结束了一天的旅程,开启返程之旅。每一次的旅行,都会结交许多志同道合的朋友,旅程虽已结束,但是友谊和这冬日里的感动永存心中。
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