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那些有关大学生活的记忆，千姿百态，因人而异，但记忆的角落，却都会有着这样一个相似的情节——食堂。不管曾经对它是爱是怨，是褒是贬，它都是那么真真切切地存在过，而且曾经是我们大学生活不可或缺的一部分。在那里，发生了许多我们无法忘怀的故事，寄予了我们各种各样的情感。随着时光的流逝，也许吃遍天下美食、珍馐佳肴，记忆中学校食堂饭菜的味道反而会令我们无比地怀念。
记得看过这样一个故事：有一对恋人，他们在大学校园里相识，然后相知相爱。两人经常去吃学校食堂的炸酱面。一方面因为两个人都很爱吃；另一方面，是因为它很便宜。一人一碗炸酱面，面对面坐着，慢慢地品味，是他们清贫生活中的一种幸福。每次把面端上来，男孩都会把自己碗里的酱，全部拨到女孩的碗里，然后微笑地看者女孩吃。自己就吃那碗没有了酱的面。每当这个时候，女孩的心里就会溢满暖暖的幸福与满足。后来毕业了，两个人一起工作、一起打拼，渐渐过上了丰裕的生活，再也不用为了省几块钱而去吃那种便宜的面了。女孩觉得生活中好像什么也不缺了，可又总觉得好像缺了点什么。男孩每天工作忙碌，例行地上班、下班、吃饭，并没有觉出女孩的不快乐。直到有一天，男孩在下班途中经过一所学校，偶然间看见路旁的一个小面馆里，面对面坐着吃面条的一对学生模样的一对情侣，男生正把自己碗里的酱拨到对面女生的碗里。男孩呆住了，心里涌起一股莫名的情愫。于是男孩回到家，拉起茫然的女孩，回到了他们阔别已久的校园。在那个他们无比熟悉、无比亲切的食堂，男孩又一次把自己碗里的酱，轻轻地拨到了女孩的碗里。看着男孩关爱的笑脸，女孩的泪，轻轻滑落……她知道，这平实的一幕，再富足的生活，也替代不了；这质朴的爱情，再华丽的感情，也替代不了。
在我看来，故事里的食堂，是那么的可爱。因为见证和维系了男孩和女孩清贫而坚定的爱情，相信也是他们心中最温暖最甜美的回忆。生命中有些东西永远也替代不了，虽然平淡、简单、质朴，却弥足珍贵，像食堂里的这碗炸酱面，像生命当中的某个人、某段感情。
听毕业已久的姑姑还说过这样一个有关食堂的故事。当年她读大学的时候，同寝室的八个女孩子，感情十分好。一起吃饭、一起上课、一起自习。当时最常吃的，是食堂的炒面。倒不是因为它有多么好的味道，而是因为它的便宜，一块钱一大碗，让人吃得饱饱的。八个人在一起嘻嘻哈哈地抢面吃，最后连卖炒面的师傅都跟她们熟络了。毕业后八个好姐妹各奔东西，仍然会经常联络、彼此挂念。在社会上几年的摸爬滚打，都渐渐有了自己的家庭、自己的小事业，也经常会想起以前的好姐妹，怀念一起生活时的欢乐时光。于是她们约定在同一天回到母校。到了学校，看着一个个的变化，她们笑得直不起腰来。最后，她们不约而同地走向那个熟悉的食堂。卖炒面的师傅早已换人了，但他们还是像以前那样，一人买了一份念叨已久有的炒面。然而，这一次，她们没有抢，没有嬉笑，只是默默地吃着。心里，竟有另外一番味道……
时光荏苒，很多东西会随之改变、随之流逝。但也有一些东西，却是历久弥新、愈陈愈香的。在你不经意的回首间，它们会一一浮现，那么清晰、那么真实，触痛你心底最柔软的那个部位。然而你却深深明白，往事如风，不管曾经多么美好，却是永远也回不去了。若干年后，回头寻觅大学生活依稀的足迹，我依旧记得，当年在食堂一起抢大白菜的那几个姐妹，一起分享饭菜的那些单纯而快乐的日子……但此时，我们都已经像朴树唱的那样，各自散落在天涯了。想起彼此，想起那段纯朴真挚的友情，心中竟已充满怅惘和忧伤。
“她们都老了吧，她们在哪里啊……”朴树低低地、忧伤地唱着，是在感叹时光的流逝、往事的不可追吧。那么，我想，在我们还年轻的时候，在我们的故事还没有成为往事的时候，在我们还能抓住青春的尾巴的时候，我们更应该珍惜现在的时光，珍惜身边的每一位朋友、同事和亲人，珍惜一份份质朴、真挚的感情。因为时光易逝，世事无常，我们能把握的东西太少太少。有时候，我们会发现，一碗炸酱面的爱情，一份炒面的友情，一段关于食堂的回忆，是我们历尽繁华之后，生命中最为珍贵、最为纯朴而又永恒的风景。
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