周村烧饼

康乃馨 · 发表于 2016-8-1 21:47:41

周村烧饼发展至今形成几大有名的品牌：1、 “周村牌”烧饼周村烧饼发展至今，“周村牌”烧饼是原周村食品厂生产的，应该是最早的形成商业模式，走品牌路线的烧饼，是老字号的。单看周村烧饼与“周村牌”烧饼的的名字，难怪外地消费者一直认为只有“周村牌”烧饼是正宗的周村烧饼，连很多不了解的本土人都一直这样认为的。其实不是的。但毋庸置疑的“周村牌”周村烧饼是现在罪的最好也是最大的烧饼品牌。2、“天下第一村牌”烧饼——简称“天村牌”烧饼中国最大的庄是石家庄，最大的村是周村。乾隆年间，乾隆帝南巡途经济南，正值元宵节。乾乾隆帝听说周村挂灯极盛，远近闻名，便微服私访到周村观赏花灯，之后乾隆帝龙颜大悦，便写下：“天下第一村”。“天村烧饼”是先坐落于309国道的山东天村烧饼有限公司生产的，也是正宗的周村烧饼。3、“金村牌”烧饼周村不仅是天下第一村，也是古代丝绸之路的起点。当时流传着一句话：周村遍地是黄金！所以周村又被称为金村。《大染坊》就是在周村派拍摄的。估计现在很多外地的上年纪的人都知道金村就是周村的。 “金村牌”烧饼现是周村烧饼有限公司生产的，4．“旱码头牌：烧饼大家应该对《旱码头》这个电视剧很熟悉。周村古城旱码头原名周村古商城，被中国古建筑保护委员会称为“中国活着的股商业建筑博物馆群”。 “旱码头牌”周村烧饼是山东旱码头食品有限公司生产。这几个牌子的烧饼都是正宗的周村烧饼。另外，据说“周村牌”烧饼、“天村牌”烧饼、“金村牌”烧饼的生产是有一个技师传授的。