我的厨房处女秀：发绿豆芽。

鲁A网-父愛无声 · 发表于 2020-2-15 11:10:19

如今这个年头，吃个绿豆芽都不方便不放心。好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度，放一些对健康有害的添加剂。还不如自己泡一点，好吃又放心！

绿豆芽营养价值高，能清暑热、补肾、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。它还是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。绿豆芽如此多的作用，想吃绿豆芽，还是自己自发绿豆芽吃吧！吃的放心。

先把适量绿豆用水泡发6小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆。

泡发好以后，准备一个篮子，篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上，把篮子放进盆里。

沥干一下水分，然后用湿布把绿豆盖好，为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中，一定要避光。

天天用清水冲洗一下，我是放在暖气旁边。

三天就这样了，第一次发没有经验。

样子不是特别好看，醋溜豆芽，上桌，味道也不错。

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