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[生活随记] 家常红烧肉

 
发表于 2022-4-14 19:48:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
带皮五花肉，香葱冰糖适量、干红辣椒姜片
冰箱略微冻一下，切成小方块。


八角香叶盐味精料酒适量，生抽适量，老抽适量。
腌二十分钟。


过油。



至金黄色，调的红烧汤汁没过肉，大火烧开，小火十五分钟，最后收汁




出锅，盖冒小香葱。


这年头，肉比菜便宜
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知足-常乐

爱车 : 哈弗H6
发表于 2022-4-14 20:16:57    来自手机 | 显示全部楼层
吃肉肉长肉肉
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蓝姿
发表于 2022-4-15 17:46:07    来自手机 | 显示全部楼层
疫情过后约约呗！
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蓝姿
发表于 2022-4-14 23:48:17    来自手机 | 显示全部楼层
这才是五花三层
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发表于 2022-4-15 18:36:44    来自手机 | 显示全部楼层
今年可以尽情的吃肉了
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sg123lsl

爱车 : 迈腾
发表于 2022-4-15 06:10:50    来自手机 | 显示全部楼层
会生活，厨艺棒
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修庸

爱车 : Passat领驭
发表于 2022-4-16 17:00:54    来自手机 | 显示全部楼层
美不胜收，秀色可餐
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sdarther007
发表于 2022-4-21 06:56:39    来自手机 | 显示全部楼层
厉害大厨
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